Sleepy Martini - by Tobias Schwingshackl | Clouds Bar, Zürich

4 cl Rebels Botanical Gin

3 cl Homemade Camomille Infusion

2.5 cl Lemon Juice Zamba

2 cl Züri Honeywater (Homemade)Orangenschaum

Deko: Fresh Camomille

Innocent Paloma - by Flurin Kopp | Tipsy Tiger, Zürich

3 cl9 Meadows Bitter Grove

2 clFluere Spiced Cane

2 clZamba Grapefruit

2 clSpicy Habanero Lime Cordial

6 clThomas Henry Pink Grapefruit

Deko: Scharfer Salzrand und gebrannter Grapefruitschnitz

Mrs. Bean - by Tabea Manzke | HOBO Bar, Aarau

2 cl Lyre’s Amaretti (Aprikosen Aufguss)

2 cl Jsotta Bitter Senza (Kaffee Aufguss)

2 cl Gin Tanqueray 0.0%

1 cl Aprikosen Sirup (Morand)

2 cl Limettensaft Zamba

Deko: Getrocknete Aprikose & Kaffeebohnen

Trendsetter - by Andrea Pesce | Bar Principe – Hotel Villa Principe Leopoldo, Lugano

5 cl Amaretto Alternative Rebels 0.0%

3 cl Ananas-Ingwer Mix (homemade)

2 cl Limettensaft frisch gepresst Zamba

1 cl Orgeat Sirup Monin

Deko: Limettenpulver aus den Zitrusschalen und Ananas-Reste getrocknet